蒸し野菜のお花や葉っぱをカレーに乗せてみました。 お花を4つ乗せたらカレーは見えなくなっちゃいました😅 大根のお花は大きいので、カレーと混ぜずに蒸し野菜として別に食べると良い感じです。 もみじや銀杏の葉っぱはカレーにもぴったりなので、そのまま混…

赤い大根や人参で彫ったお花や葉っぱを蒸してみました。 茹でると水分に色が溶け出して抜けてしまいますが、蒸すと色はほとんど抜けずに、思ったよりも綺麗でした😊 ↓少し塩を振って蒸しました

人参や大根でもみじと銀杏の葉っぱを彫りました。 もみじの葉っぱは彫り方を変えて2種類彫り, ひじきの煮物に入れました。 人参は煮ても色が綺麗なので嬉しいです😊

だんだん寒くなってきて、紫や赤い大根、紅芯大根の季節になってきました✨ 綺麗な色の大根でお花を彫るのが楽しい季節です💕 彫った後は削りカスも残さず全部食べちゃいます😊 お味噌汁に入れることが多いので、冬場のお味噌は変わった色になってます😄

紅芯大根をたくさん頂いたので、頑張っていろいろ彫りました😃 お野菜は自然の色が綺麗なので、彫っていて楽しいです💕 彫って写真を撮ったら全部食べてしまうので、無駄がなくて何も残らないのも嬉しいです。

大根や人参でたくさんお花を彫ったので、カレーを作りました。 たくさん彫った時は、削りかすも全部まとめてカレーに入れちゃうことが多いです。 いつもは混ぜてから圧力鍋で煮るので、色も抜けて煮崩れしてしまうのですが、今回は上に並べて圧力鍋にかけた…

寒くなって、綺麗な色の大根や人参が出始めました。 色の綺麗なお野菜を見るとついつい買ってしまいます。 紅芯大根も色が綺麗で彫るのが楽しい野菜です😊

梅雨も明けて暑くなり、夏野菜が美味しい季節になりました。 暑さは辛いですが、茄子やトマト、ズッキーニなど、夏野菜は大好きなので、美味しい夏野菜がたくさん食べられるのは嬉しいです 夏野菜の中で、ズッキーニは彫りやすく、カービングにもおすすめで…

赤い大根や黄色い人参でお花をたくさん彫って、先日の紅芯大根の お花も一緒にお皿に並べてみました。 お野菜の自然の色が鮮やかで、とってもきれいです。 いつもたくさん彫って並べたいと思うものの、1つ彫るのに時間が かかってしまい、なかなかたくさんを…

久しぶりに紅芯大根と蕪を彫りました。 だんだんと暖かくなってきて、冬のお野菜を見ることも少なくなって きているので、色つきの大根のカービングを楽しめるのもあと少しかな と思います。 ※3月27日(水)のレッスンを追加しました。 https://carvingkyoto.w…

頂き物の赤い大根と黄色いカブを彫りました。 黄色いカブは見るのも彫るのも初めてでしたが、淡い黄色がきれいで、大根より やや硬い感じはあるものの、彫りやすかったです。 お野菜でお花を彫ると自然の色がとてもきれいなので、彫っていても楽しいです。 …

紫の大根を彫りました。 いずれもレッスン課題としてご受講いただけます。(蓮のお花は中級、後の２つは上級の課題になります) 蓮のお花は祥公窯さんの虫食いがポイントの蓮の葉のお皿に乗せてみました。 欄となみなみのお花は京都三条通りにある若葉屋さんで…

色付きの大根でお花を彫りました🌸 色付きの大根畑自然の色がとても綺麗なので、お花を彫るのにぴったりです。 ↓カービング教室のページです https://carvingkyoto.web.fc2.com

お正月に紅芯大根を彫りました😊

少し前に彫った紅芯大根のお花です。 冬の間入る色の綺麗な大根が手に入るので、 大根のカービングが楽しい季節です😊