お花のカレー

大根や人参でたくさんお花を彫ったので、カレーを作りました。

たくさん彫った時は、削りかすも全部まとめてカレーに入れちゃうことが多いです。

いつもは混ぜてから圧力鍋で煮るので、色も抜けて煮崩れしてしまうのですが、今回は上に並べて圧力鍋にかけたからか、色落ちも煮崩れもあまりなく綺麗なままでした😃

せっかくなので、取り出しておいて、食べるときに乗せてみました。

見た目は豪華なお花ですが、味は大根や人参なので、カレーと混ぜると食べやすいです。

たくさんお花を彫っても綺麗に飾って食べた事はなかったので、今回は食べるときも楽しめてよかったです💕

↓煮込む前

↓煮込み後